Restaurant Invino à Lattes (Montpellier)

Le weekend dernier, nous avons eu envie de nous faire plaisir avec Chéri, cela faisait quelques temps que nous n’étions pas sortis au restaurant et nous voulions en découvrir un dans lequel nous n’étions jamais allés. Je n’avais pas entendu parler du Invino à Lattes –bon je ne suis pas originaire de la région, je ne suis là que depuis un an– mais Monsieur avait vu leur page circuler sur Facebook et c’est vrai que les photos font carrément envie !

Avant de passer à la partie repas, je vous laisse découvrir les lieux pour que vous puissiez capter la déco ainsi que l’atmosphère qui s’en dégage.

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-Les photos proviennent de leur page Facebook

Le Invino est aussi un bar à vin en plus d’un restaurant, on peut y découvrir des ateliers d’oenologie ouverts à tous et dans la bonne humeur. On y trouve aussi un choix impressionnant de bières , de quoi ne plus savoir où donner de la tête ! Il est possible d’acheter ces boissons –à consommer avec modération n’est-ce pas– directement à la cave, vous n’êtes pas obligé de prendre un repas au restaurant pour les goûter ! Je trouve le concept très sympa et convivial, on est sûr de passer un bon moment !

Quand nous sommes arrivés, nous voyons déjà de loin qu’il y a du monde et on est venus un peu les mains dans les poches, 0 réservation… On nous dit que toutes les tables sont malheureusement prises mais au moment on nous partons une se libère, gros coup de chance, la soirée s’annonce bien ! On nous installe donc sur une table en bois brut très jolie. Nous commençons par boire un verre et en grande amoureuse du vin blanc moelleux, on m’en sert un divin dont je n’ai absolument pas retenu le nom –je n’ai bu qu’un seul verre, je vous entends d’ici les mauvaises langues !– Le serveur nous le fait goûter avant de nous servir tout en expliquant les caractéristiques, autant vous dire que je l’ai validé ! Pour Chéri son choix s’est porté sur une bière bio et sans gluten –je ne me rappelle pas non plus de son nom…-, je n’aime pas trop la bière mais je l’ai quand même goûté un peu et c’était pas mal ! D’entrée de jeu je me dis que la qualité est au rendez-vous, ils savent de quoi il parlent.

Vient donc le moment de choisir l’entrée, pour moi ce sera la tarte fine de tomates cerises confites au thym et billes de mozzarella gratinées marinées au pesto vert et chips de jambon cru. Pour Monsieur l’ardoise de Pata Negra Bellota, pan con tomate véritable et croûtons légèrement persillés.

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Vous avez l’eau à la bouche n’est-ce pas ? Nous nous sommes régalés, tout était bon et riche en goût, ma tartelette était croustillante et les tomates fondantes à souhait !

Pour nos plats, nous choisissons le magret de canard et ses dés de poire au beurre rouge, purée de patate douce au piment d’Espelette léger pour lui et le pavé de thon juste saisi en croûte de graines de kimchi, légumes du moment au wok, huile de sésame et soja pour moi.

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Alors là… Juste en voyant les assiettes on se dit qu’on va vraiment kiffer ! C’est généreux et très gourmand ! Chéri qui est un peu difficile sur la cuisson des viandes n’en a pas laissé une miette, la purée de patates douces est relevée juste ce qu’il faut et l’accompagnement sucrée se marie à merveille avec le magret. Le pavé de thon était cuit juste comme j’aime, bien saisi et encore rouge à l’intérieur, les légumes étaient croquants et bien assaisonnés, c’était très bon ! J’en avais tellement dans mon assiette que je n’ai pas tout fini, ça ne me ressemble pas mais je n’en pouvais vraiment plus ! En regardant de plus près dans mon assiette vous pourrez voir quelques petites billes transparentes, il s’agit de perles de jus de citron, c’est très surprenant comme sensation !

Comme je fais attention à ne pas manger de cochonneries la semaine, je décide de me laisser tenter par le pain perdu brioché pour le dessert, Chéri m’a d’ailleurs suivi.

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Bon j’ai déjà vidé ma crème anglaise sur mon pain perdu, veuillez excuser mon impatience… Je n’avais plus faim mais alors ce dessert… Il est passé comme une lettre à la Poste ! Je me suis cassée le ventre, c’était juste parfait ! Pas trop sucré ni trop écoeurant, on a rien laissé !

Nous avons vraiment passé un excellent moment dans ce superbe restaurant, la déco est réussie, l’ambiance est chaleureuse et surtout l’équipe est aux petits soins pour les clients, les serveurs sont très agréables et souriants, c’est un vrai plaisir ! Je vous le conseille à 100%, le rapport qualité-prix est pas mal du tout c’est honnête, nous y retournerons avec plaisir !

Vous aimez ce genre de cuisine ?

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7 commentaires sur “Restaurant Invino à Lattes (Montpellier)

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