Soupe de courge butternut healthy (sans lactose, sans gluten)

Vu les températures et le sale temps du moment -grosse pensée à ceux qui sont encore en train de subir les grosses inondations...- il fallait absolument que je me fasse un bol de ma soupe préférée à la courge butternut histoire de me réchauffer le corps mais aussi le moral ! Comme vous allez le constater … Lire la suite Soupe de courge butternut healthy (sans lactose, sans gluten)

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Quiche sans pâte healthy aux épinards et chèvre

Hello ! J'espère que tout va bien pour vous et que vos préparatifs de Noël se passent bien. J'ai tenté une nouvelle recette de quiche sans pâte la semaine dernière et je voulais la partager avec vous parce que je me suis vraiment régalée -si vous voulez jeter un oeil, j'ai une version au thon … Lire la suite Quiche sans pâte healthy aux épinards et chèvre

Quiche sans pâte aux poireaux et thon healthy

J'ai toujours adoré les quiches, c'est facile et rapide à faire et toujours bon ! Accompagné d'une petite salade et voilà, un bon repas ! Ce que j'aime bien aussi c'est la possibilité d'écouler un peu les restes grâce à cette recette, la dernière tranche de jambon, les quelques tomates cerises qui traînent... L'intérêt de … Lire la suite Quiche sans pâte aux poireaux et thon healthy

Cake aux olives et bacon healthy

Me voilà de retour après quelques jours de vacances bien méritées, je reviens plus motivée que jamais, je suis ravie d'être à nouveau active sur le blog ! Je voulais, pour commencer cette "rentrée" 2017, vous présenter une recette incontournable, que ce soit au repas ou à l'apéro : le cake aux olives. J'adore cette … Lire la suite Cake aux olives et bacon healthy

Bricks healthy au thon et à la tomate séchée

S'il y a bien quelque chose que j'adore manger depuis toujours, c'est bien les feuilles de brick. On peut les adapter comme on le souhaite, au goût de chacun, sucré ou salé ! A la base les recettes sont assez lourdes et caloriques, mais on peut très facilement faire en sorte qu'elles soient beaucoup plus … Lire la suite Bricks healthy au thon et à la tomate séchée

Recette de falafel healthy sans matière grasse

En très grande amatrice de cuisine libanaise, j'ai eu une furieuse envie de manger des falafels il y a quelques jours. Sauf que j'avais déjà fait un resto la veille et je n'avais pas envie d'en faire deux d'affilée, je me suis donc lancée dans l'alternative fait maison sans matière grasse, ça a été sans regrets … Lire la suite Recette de falafel healthy sans matière grasse

On se régale avec le Green Wrap

Depuis que le soleil est de nouveau de sortie et les températures plus chaudes, on préfère manger froid et plus léger, sauf que les salades au bout d'un moment on a vite fait le tour  et ça peut devenir lassant à force... Aujourd'hui je vous propose la recette du Green Wrap, c'est carrément frais et … Lire la suite On se régale avec le Green Wrap

Recette saine aux accents japonais

Il y a quelques années, j'ai découvert la culture japonaise ainsi que leurs traditions culinaires. Depuis que j'ai eu le malheur de goûter aux sushis et au poisson cru en général, il est impossible pour moi de passer quelques semaines sans en manger. Je me rappelle en avoir fait il y a quelques mois en … Lire la suite Recette saine aux accents japonais

Cassolette poireau et truite fumée

C'est très souvent que je mange froid le midi, Chéri n'est pas là et je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine non plus, je préfère prendre plus de temps quand je sais qu'on mange ensemble. Puis j'avoue que j'aime partager des recettes accessibles dans tous les sens du terme, que ce soit … Lire la suite Cassolette poireau et truite fumée

Houmous, mezzé libanais version light… Euh quésako ?!

Si toi aussi tu te demandes qu'est-ce que la dame veut dire dans son titre, reste par là que je t'explique ! Il y a quelques temps en arrière, je suis allée manger dans un restaurant de spécialités libanaises avec Chéri pendant une de nos sorties à Montpellier... Je remercie le destin de m'y avoir … Lire la suite Houmous, mezzé libanais version light… Euh quésako ?!